Champagneweekend bij De Bungelaer

13 t/m 15 november

Er is altijd een reden om te proosten. Van 13 tot en met 15 november verwelkomen we u bij De Bungelaer voor een feestelijk viergangenmenu met amuse en aperitief. Neem de tijd om samen te tafelen en maak uw diner compleet met bijpassende mousserende wijnen of champagne.

Het menu

Amuse — Gepocheerde oester
Hollandaise

Voorgerecht — Tonijn
Ponzuschuim | zeekraal | edamame | bundelzwam | mierikswortel | miso

Tussengerecht — Scholfilet
Beurre blanc van gerookte paling | courgette | kerriezoetzuur | aardappelkaantjes

Hoofdgerecht — Kalf
Picanha | lende | krokante rösti | spitskool | béarnaisesaus | kruidenjus

Dessert — Amarene kers
Panna cotta | witte chocolademousse | vanille-ijs | champagne-sabayon

Diner en bijpassende bubbels

Het viergangenmenu kost €79,50 per persoon, inclusief amuse en aperitief.

Maak uw avond compleet met een van onze drankenarrangementen:

• Bijpassende mousserende wijnen bij elke gang: €39,50 per persoon.
• Bijpassende champagne bij elke gang: €75,00 per persoon.

De drankenarrangementen zijn aanvullend op het menu.

Blijf overnachten met 15% korting

Maak van uw avond uit een ontspannen weekend. Combineer uw diner tijdens het champagneweekend met een overnachting bij De Bungelaer en ontvang 15% korting op uw hotelverblijf.

Reserveer uw hotelovernachting via sales@debungelaer.nl en vermeld dat u voor het champagneweekend komt.

Reserveer uw tafel en proost samen met ons op een mooi weekend.